什么是氢氧化制及其应用

2021-08-11 20:49:07 shaotingjianzhan 2

氢氧化制

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氢氧化销亦称苛性铀、烧碱,分子式NaOH,相对分子质量40.00。

(1)性状:氢氧化制纯品为元色透明结晶,相对密度2.130,熔点318.4℃,沸点1390℃。工业品为白色不透明固体,有块状、片状、棒状和粉末状等,易吸湿而潮解暴露于空气中和吸收二氧化碳和水分逐渐转变为碳酸铀。易榕于水放出大量热,水溶液呈强碱性,溶于甘油和乙醇。

(2)性能:氢氧化铀呈强碱性,对有机物有腐蚀作用,能使大多数金属盐形成氢氧化物或氧化物而沉淀。对皮肤有强腐蚀性,人眼有失明的危险。

(4)制法:将碳酸销与消石灰作用,除去碳酸钙后,经蒸发而得。或电解氯化铀饱和溶攘,生成氢氧化锅,再经蒸发而得。

(6)应用:按我国食品添加剂使用卫生标准规定,氢氧化铀的使用范围和最大使用量列于表2-10。

(7)按FAO/WHO(1984)规定,本品可用于:人造奶油,用量按正常生产需要使用;奶油和乳清奶袖,最大用量为2g/kg(仅用于调节pH值)。


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